2005-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ヴィタメール最後の二つ、柚子とショコラ。柚子はしっとりしていてうれしいが、少し香りがきつすぎるような。ショコラはねっちりめ、やはりゆっくり食べる。 ペルティエもヴィタメールもおいしくて嬉しかったけれど、絶品だと言うほどはなかった。もうちょっ…

ヴィタメールの胡麻と抹茶を食べる。どちらも風味がよい。味が濃くねっちり系なのでちょっとずつゆっくり楽しむ。

散歩中にカラカラ音がすると思ったら、またさくらがペレットを持ち出していた。長時間散歩に出すとお弁当を持っていきたくなるらしい。100均で買った扇子が気に入ったらしく、くわえたまま走り去るさくら。こらっ。

ペルティエの最後の1個、カフェ。やはりクリームが固め。生地は膨らんだところに大きく空気層がありスカスカしている。20℃以下で保存し一週間以内に食べるよう言われたので冷蔵庫に入れていたが…保存状態が良くなかったか。

暑くなってきたので巣箱の上や床でびろーんとのびて寝ている。昨年のように、ももが寝ぼけて妙な動きを見せてくれるのだろうか。

今日はペルティエのバニーユとシトロンを。バニーユはクリームがちょっと硬い。シトロンはなぜかクリームの周りの生地がべちゃべちゃと湿っている。…最初に食べたショコラの生地はいい感じだったんだけどなー。

ペルティエとヴィタメールのフランボワーズ食べ比べ。 ペルティエのものはショコラに比べるとザクザク感がある。ジャムにも固いものが混じっていて口に残り、あまり好みではなかった。 一方のヴィタメールはふんわりしっとり。中のクリームも美味しい。本当…

ペルティエのショコラ。表面はつるつるしていて固く見えるが、かじってみるとフカっとやわらか。クリームはちょっとぼやけた味わい。 今回は8個入りのケースが品切れ中だと聞きバラ売りのものを買ったが、8個セットだとどんな組み合わせになっているのだろ…

京都の病院へ行くついでに堺町二条のプチジャポネへ。が「フランス研修中で休業」…。汗をかきながら歩いて行ったのに…病院の予約日を定休日(第3金曜)から今日に替えたのに…道は前回覚えたからといって、サイトで近況を調べていくのを怠ったのがまずかった…

ネズミたちは平和。マカロンは買いにいけず。 変化のない日々の中、はてなに何だか面白そうな企画があったことを思い出した。トップページに行って詳細を調べる。せっかくだから一口載ってみよう。料理は嫌いじゃない。 「食材宅配オイシックスの野菜・卵セ…