大阪・ムーラタルトのマカロンをもらった。モカ色のものを何気なく食べたら、キルシュ漬けチェリー(？)がはさんであって驚いた。美味。

昨日、東京で買ってきたマカロン。ピエールエルメのモンテベロ、トリュフ ブランシェ エ ノワゼット、モガドール、プレニチュード。今日から一個ずつ食べよう。

残りの２つ、タルト・タタンときな粉。タルト・タタンのクリームが柔らかくて面白い食感。

今日はヘーゼルナッツ。味はとてもいいのだけれど、クリームはもうちょっと柔らかいほうが好み。

京都のPATISSERIE KANAEで購入。きな粉、パッションショコラ、キャラメル、タルト・タタン、ヘーゼルナッツの５種。…パッションショコラではなくショコラ頼み、黒ゴマも頼んで合わせて６つ買ったんだがなあ。箱詰め前に確認がなかったし、詰めるのにもずいぶ…

ホワイトデーにもらったたねやのマカロン。以前より少し美味しくなった気が。

抹茶は少しガリガリする感じが。他の店舗でもこういったものがあったから、抹茶はふんわりと作るのが難しいものなのかもしれない。 もうひとつの茶色いのは…ショコラ？ じゃ、最初に食べたのはなんだったんだろう。こっちはふかふか。

今日はフランボワーズとバニラ（？）。少し甘いかな。

家人のおみやげはマカロン。富山駅マリエ内のショコラティエ・JUNのもの。 今日はショコラ（？）を食べた。

エグランティーヌは野ばらの実なのか。歯ごたえやクリームとの取り合わせにびっくり。

塩の効いたキャラメル味。おいしい。

プレニチュードとアールグレイ。どちらも昨年に食べたものだが、やっぱりおいしい。

プレジールシュクレ。アーモンドの風味がいい。表面のパリパリしたものはなんだろう。

ピエール・エルメのマカロンセットが届く。 さっそく１個。マロンテベール。抹茶のガナッシュの味が濃い。 …商品説明のカード、上下にミシン目で切り取ったあとが残っていてしょぼい。

急に思い立ってピエール･エルメのマカロン発注。いつ届くかな。

ジュエル・ロブション最終。チョコレート、抹茶、胡麻。８つの中ではチョコレートが一番おいしかった。賞味期限を大々的に過ぎてしまい、パティシエに申し訳ない。

体調が戻ったのでマカロンの続きを。今日はキャラメル、フランボワーズ、マロン。マロンも湿ってベタベタ…。キャラメルが好み。

お土産に買ったジュエル・ロブションのマカロン。チョコレート、マロン、バニラ、抹茶、レモン、胡麻、キャラメル、フランボワーズの８種。 今日はレモンとバニラ。レモンは暑い中を持ち歩いたせいでベタベタ。味も落ちているかと思ったがけっこういける。

最後の一個、ごマカロン。ごまがプチプチと入っていておいしい。

プチジャポネのショコラ。ふわふわ。

京都市のプチジャポネへ。三度目の正直、今度は買えた。カフェ、ショコラ、ごまの３種類、一個210円。店名やサイトの雰囲気から勝手に小さなマカロンをイメージしていたが、意外に大きい。 今日はカフェを食べる。ふわふわ。ねっちり感がなく好みには一致し…

実に久しぶりに楽天市場で「マカロン」を検索。ピエール･エルメのマカロンが販売されているとは知らなかった。悔しくてうれしい。

今日は２個。一個目はオレンジピールのようなものを感じた。二個目はピリピリ。こっちがチリペッパー？ じゃ、最初に食べたのはなんだったんだろう。

２個目。クリームにベリー系のプチプチ感がある。フランボワーズだろうか。

富山市のパティスリー・ジラフでマカロンを購入。５個で1050円だったか。大きさからするとちょっと高い。 ショコラ生地ばかりだがクリームはそれぞれ味が違うらしい。メモを取り忘れてしまい、フランボワーズとチリペッパーがあったことしか思い出せない。今…

シセイドウ完食。最後はコーヒーとココナツ。クリームがとてもおいしかった。また買おうと思える一箱。

カシスショコラと抹茶。カシスの酸味のきいたチョコ味のクリームは口に合わなかった。抹茶は好みの味。

今日はゴマとレモン。香りがとてもよい。

だいぶん体調が戻ったのでマカロンを食べる。ピスタチオとキャラメル。しっとりねっちりしていておいしい。

シセイドウのマカロンが到着。しっかりした梱包、素朴な解説書に好感を持つ。 さっそくイチゴとショコラを賞味。あまり厚みのないつるりとした生地は、想像とは裏腹に柔らかくてしっとり。ピエール・エルメのような複雑な味わいとはまた違うおいしさ。