2005-06-11 ■ マカロン ペルティエのショコラ。表面はつるつるしていて固く見えるが、かじってみるとフカっとやわらか。クリームはちょっとぼやけた味わい。 今回は8個入りのケースが品切れ中だと聞きバラ売りのものを買ったが、8個セットだとどんな組み合わせになっているのだろう。