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味覚がだいぶん戻ったので、興味があった二色取り合わせのマカロンに挑戦。キャラメル風味が広がる。中心に歯ごたえのあるものが…と思ったら塩気のあるチョコレート。不思議な味だけれどミスマッチではなくおいしい。マカロン・プレニチュード、かな。もうひとつはアプリコット味のアラベスク(たぶん)。